Unsere Speisen

Speisekarte - Trattoria Mario in Henndorf

Pizza, Pasta, Salate und herrliche Desserts

 


Minestre/Suppen

Crema di Pomodoro/Tomatensuppe
Minestrone/Italienische Gemüsesuppe
Crema d´Aglio/Knoblauchcremesuppe
Zuppa di cipolla/Italienische Zwiebelsuppe 


Antipasti/Vorspeisen

Caprese/Mozzarella mit Tomaten & Basilikum
Bruschetta/Tomaten, Rucola, Olivenöl & Knoblauch
Bruschetta Tonno/Thunfisch, Tomaten, rote Zwiebel & frischer Knoblauch
Carpaccio di Filletto/vom Rind mit fein gehobeltem Parmesan
Carpaccio di Salmone/vom Lachs mit Dill & Limetten
Pizzabrot/Tomaten, Olivenöl & Knoblauch

 


Insalate/Salate

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan
Insalata pomodoro/Tomatensalat mit Zwiebel
Insalata Mista/Gemischter Salat
Insalata Tonno/Großer gemischter Salat mit Thunfisch & Zwiebel
Insalata da Capo/Bunter Salatteller mit Schafskäse in Parmaschinken gebraten

 


Pasta/Nudelgerichte

Spaghetti aglio e olio/Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino
Spaghetti frutti di mare/ mit Meeresfrüchten
Spaghetti Bolognese/ mit Fleischsauce
Spaghetti carbonara/ mit Ei, Sahne, Speck
Penne arrabbiata/ Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncino
Penne dello Chef/ Schinken, Champignons, pikante Fleisch-Rahmsauce
Tagliatelle al Salmone/ mit Lachswürfel & Paprikastreifen in Tomatenrahmsauce 
Tagliatelle mare e monte/ mit Steinpilzen, Garnelen und Kirschtomaten in Weissweinsauce 
Tortellini alla Panna/ Käsesahnesauce, Schinken, Tomaten
Linguine con gambretti e zucchini/ Garnelen, Zucchini und Tomaten mit frischem Basilikum
Linguine con gambretti e spinaci/ Garnelen und Blattspinat in Mascarponerahmsauce


Pesce/Fischgerichte

Salmone alla griglia - Lachsfiletschnitte vom Grill
Filetto di Luccio - Zanderfilet vom Grill
Variatione di pesce/ Fischvariation vom Grill
Scampi alla griglia/ Riesengarnelen vom Grill
Orata alla griglia/ Goldbrasse in Ganzem vom Grill


Alle Fischgerichte servieren wir mit: Kartoffel und Gemüse

Cozze al vino bianco - Miesmuscheln in Weissweinsauce
 

Fleischgerichte

Piccata milanese/ Schweinefilet in Parmesan gebacken mit Tomaten-Basilikumspaghetti
Filetto di maiale con Porcini/ Schweinefiletmedaillons auf Steinpilzsauce mit Bandnudeln und gegrillten Kirschtomaten

Steaks

Rinderfiletsteak mit Pfefferrahmsauce
Rinderfiletsteak mit Calvadossauce

Pizze

Kleine Pizza € 1,00 weniger. Alle Pizze mit Tomaten, Mozzarella

Margherita/ Origano
Salami/ Salami
Prosciutto/ Schinken
Prosciutto-Salami/ Salami, Schinken
Rustica/ Pikante Paprikasalami, Zwiebel
Regina/ Schinken, Champignons
Tonno e Cipolla/ Thunfisch, Zwiebel
Capricciosa/ Schinken, Artischocken, Champignons
Mario/ Schinken, Speck, Mais, Paprika, Knoblauch
Spinaci/ Schafskäse, Blattspinat, Knoblauch
Tirolese/ Speck, Zwiebel, Ei
Romana/ Sardellen, Oliven, Kapern
Hawaii/ Schinken, Ananas
Toscana/ Salami, Ruccola, Parmesan, Cherrytomaten
Cardinale/ Salami, Schinken, Gorgonzola, Oliven
Ortolana/ vegetarisch mit frischen Tomaten
Quattro Formaggi/ vier verschiedene Käsesorten
Marinara/ Meeresfrüchte, Knoblauch
Calzone/ gefüllte Pizza mit Schinken, Champignons
Diavola/ Salami, Pfefferoni, Knoblauch (scharf)
Quattro Stagioni/ Salami, Schinken, Champignons, Artischocken
Parma/ Parmaschinken, Rucola, Tomaten, Parmesan
Antonio/ Salami, Speck, Zwiebel, feurige Kirschpfefferoni
Scampi/ Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch 


Dolce/Nachspeisen

Eispalatschinke mit frischen Früchten garniert
Tiramisu
Mohr im Hemd
Vanilleeis mit warmer Schokosauce
Vanilleeis mit warmen Himbeeren
Eiskaffee


Speisekarte (pdf)

 

Wir wünschen „Guten Appetit“